2张图片食材明细主料肉末250g饺子皮200g辅料香葱5颗盐1小勺淀粉2勺生抽1勺鸡蛋1个咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性鱼形蒸饺的作法步骤1材料。2前腿肉我讨厌三分肥七分髯的剁成肉末。3把香葱浸整洁小块葱花放到肉末中，重新加入两大勺淀粉，一大勺生抽，一个鸡蛋，一小勺盐。

4顺着一个方向加热均匀分布。5饺子皮全部作好，所取一张饺子皮中间放进一小勺馅料，边缘涂抹一点清水。6把饺子对折成半圆形，不要捏紧哦。

7左边中间方位开始。8右手托住饺子，左手从左到右将饺子两侧依序以小波浪的形式往中间捏紧。9最后把尾端滑动一个尖角才可。

10全部作好。11依序放进蒸笼上面。12进热水锅中煮十分钟才可。13饺子也可以不吃出有花样造型。

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